zwarte bonen brownie resultaat

Recept: Zwarte bonen brownie

Say what?! Ja je hoort het goed ZWARTE BONEN brownie!

Lekker joh! En nog gezond ook!

Ingrediënten:

  • 1 blik (uitgelekte) zwarte bonen
  • 10 Medjoul dadels (ontpit en fijngesneden)
  • 2 eieren
  • 70 gram cacaopoeder
  • 1 theelepel vanillepoeder (let op! geen vanille SUIKER maar POEDER! verkrijgbaar bij gezondheids/reformwinkels en via internet )
  • 2 thee lepels bakpoeder

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • laat de zwarte bonen uitlekken en spoel ze eventueel even na
  • mix de bonen met de dadels, de eieren en de olie
  • voeg daarna de cacao, de vanillepoeder en de bakpoeder aan het beslag toe
  • vet een bakblik in of gebruik bakpapier, doe het beslag in je bakblik en bak de brownie 30 min in de oven.
  • Je kan testen of hij klaar is door er een sateprikker in te prikken. Als deze er nog een klein beetje kleffig uitkomt is hij klaar!
  • Laat hem afkoelen (ik snap het ook als je niet kan wachten tot ie afgekoeld is hoor :)) en snij het dan in ongeveer 8-10 stukken.

Eet smakelijk!

 

 

, , , ,
Vorig bericht
Tips voor een gezonde barbecue met recept
Volgend bericht
Recept: Pompoenschotel met penne

Gerelateerde berichten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.

Menu