Recept wrap met kip en hummus

Recept: Wrap met kip en hummus

Wrap met kip en hummus

Soms heb je gewoon zin aan wat anders tijdens de lunch! Even geen sneetjes brood of een schaaltje kwark met muesli. Maar wat net zo goed vult en niet te veel gedoe is. Vanmiddag heb ik spreekuur tot laat en eten we pas tegen 19:30 uur, dus wil ik graag iets gezonds wat me de hele middag verzadigd. Dus hierbij een simpel en heerlijk gerecht voor een wrap met kip en hummus.  Omdat ik ook wat later begin maak ik dit recept thuis in 15 min klaar. 

Het recept voor 2 personen:

  • 2 volkoren wraps
  • Een beetje hummus naturel 
  • Een beetje pesto
  • 100 gram kipfilet of kalkoen filet (a la minute)
  • Sla naar keuze
  • Kip kruiden
  • Olijfolie

Recept wrap met kip en hummus

De bereiding:
Bak de kipfilet met kip kruiden aan beide kanten in een klein beetje vloeibare olie. De wrap hoeft niet verwarmd te worden. Besmeer de wrap met een dun laagje hummus. Omdat ik zo houd van de combi kip + pesto heb ik er nog een dun laagje groene pesto over heen gedaan. Dit kun je achterwege laten of een hummus met een ander smaakje kiezen. Leg daarna wat sla op de wrap en wanneer de kip klaar is, leg deze er ook boven op. Oprollen en smullen maar!

Ken jij ook zo’n lekker lunch recept met als basis een wrap? Laat het hieronder weten!

Op zoek naar meer recepten met wraps? Wat dacht je van een vegetarische variant, een gezonde lunchwrap met vega kipstukjes? Of wraps met gerookte kip?

, , , , , , , ,
Vorig bericht
Recept: Bananenbrood
Volgend bericht
Recept: havermoutrepen boordevol vezels (flapjacks)

Gerelateerde berichten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.

Menu