kwark met appel en kaneel

Recept kwark met appel en kaneel

Kwark als ontbijt kennen we allemaal, maar dit recept zorgt voor wat variatie op de vroege morgen. Bovendien is dit recept heel kleurrijk wat het eten van je ontbijt nog leuker maakt!

Kwark bevat veel eiwit welke belangrijk is voor de opbouw van de spieren. Je kan kwark nog smakelijker en voedzamer maken door er noten, vruchten en havermout aan toe te voegen. Kies dan voor magere kwark, bevat namelijk nauwelijks verzadigd vet. Dit recept kwark met appel en kaneel is echt heerlijk! 

Heb jij dit recept gemaakt en wil je het graag delen met ons? Zet dan een foto van jouw creatie op Instagram of Facebook met #BalanzaRecept 

Benodigdheden voor kwark met appel en kaneel 

Keukenspullen
– kom 
– lepel

Ingrediënten voor 2 personen
150 gram magere kwark 
– 15 gram walnoten
– 5 gram havermout en/of 5 gram gepofte spelt 
20 gram diepvriesfruit of blauwe bessen
 
– el kaneel
– 5 gram kokos snippers
– el chiazaad
– el pompoenpitten 

Bereidingswijze

1. Voorbereiding
– Ontdooi het fruit

2. Bereiding
– Vul de bodem met de helft van het fruit (appel en blauwe bessen) en de noten (walnoten) in een schaaltje
– Schep 3 eetlepels (magere) kwark boven op de noten en het fruit
– Meng de gepofte spelt en de havemout  door de  kwark en roer het geheel door elkaar heen
– Voeg de stukjes appel toe en leg ze ‘mooi’ verspreid over de kwark en voeg de overige blauwe bessen ook toe
– Strooi vervolgens de walnoten uit over het gevulde kommetje kwark
– Knisper de kokossnippers ook uit boven de kwark en voeg een eetlepel kaneel toe
– Als laatste strooi het ciazaad en de pompoenpitten over het gerecht en je bent klaar om te smullen! 

3. Garnering en serveren
– Ook lekker met een cacao nips. 

Eet smakelijk!

Variatietip: Andere toevoegingen waar je mee kunt variëren zijn: dadels, rozijnen, bessen, fruit (frambozen, aardbeien), muesli of honing

Voedingswaarden per portie

energie 299 kcal
koolhydraten 43,1 g
eiwit 21,55 g
vet
waarvan verzadigd
15,33 g
1,4 g
vezels 3,0 g
zout 0 g

Op zoek naar meer ontbijt recepten? Zoek je naar nog meer inspiratie?  Dan zijn misschien de havermout pannenkoekjes iets voor jou. Kijk dan tussen onze recepten/ontbijt voor meer informatie.

Met onze weekplanner plan je je eetmomenten voor de hele week vooruit!

Nieuwsbrief

Wil je onze recepten ontvangen in je mailbox? Join the club!

Heb je dit recept gemaakt en vond je het smakelijk? Of is het compleet mislukt en heb je er vragen over? Laat het ons weten via de socials met #balanza

Vorig bericht
Recept vegetarische pasta met spinazie
Volgend bericht
Recept wrap met kip en hummus

Gerelateerde berichten

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Geef een geldig e-mailadres op.