koolhydraat arm omelet 2

Recept: Koolhydraat arm ontbijt

Koolhydraatarm ontbijt

Sommige cliënten volgen bij ons een koolhydraat arm dieet en als je dan niet iedere dag koolhydraat arm brood of een schaaltje kwark wilt eten kun je ook kiezen voor een omelet met kaas en groenten. Heerlijk! Je kunt eindeloos variëren met de ingrediënten, maar hieronder staan twee gerechten uitgeschreven. Kies dus degene die jou het lekkerste lijkt of maak je eigen creatie:

Ingrediënten voor 1 persoon:

Spinazie -feta omelet

  • 2 eieren
  • 30 gram feta
  • 50 gram spinazie
  • uisnippers
  • eventueel zout en peper
  • 2 eetlepels halfvolle melk

koolhydraat arm ontbijt omelet

Ham-kaas omelet:

  • 2 eieren
  • 30 gram mozzarella
  • 30 gram hamblokjes
  • bosui
  • eventueel zout en peper
  • 2 eetlepels halfvolle melk

Bereiding:

Kluts de eieren los met wat peper en zout en 2 eetlepels melk. Snij de groente in stukjes. Verhit in een koekenpan 1 eetlepel olie. Giet het eimengsel in de pan en laat op middelhoog vuur de omelet halfgaar bakken (de bovenkant is nog een beetje vochtig. Voeg dan de kaas of feta en de groenten toe aan de omelet. Laat het geheel op laag vuur verder stollen. Tip: doe een deksel over de koekenpan heen, zo word de bovenkant sneller klaar. 

Welke variant van dit koolhydraat arme ontbijt maak jij wel eens?

 

Hoe zit het? Val je van een koolhydraatarm dieet snel af? We hebben ook een recept voor je; koolhydraatarme en suikervrije kokosmakronen.

 

, , , , , , , , ,
Vorig bericht
Recept: Gado gado met spruitjes
Volgend bericht
Recept: Fodmap proof pannenkoeken lactose en gluten vrij

Gerelateerde berichten

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.

Menu