Nationale Week Zonder Vlees: doe jij ook mee?

Van 5 t/m 11 maart is de ‘Nationale Week Zonder Vlees’. Zoals de naam het al zegt worden Nederlanders uitgedaagd om gedurende deze week geen vlees te eten. Wij van Balanza doen natuurlijk ook mee. 

Week zonder vlees: waarom?

Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je 7 maanden douchewater, 114 kilometer auto rijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom. Deze week staat dus deels in het teken van bewustwording van het milieu, en je kunt merken dat je niet altijd vlees nodig hebt om lekker te eten. Dit is de allereerste editie van ‘Week zonder Vlees’ en het zal een jaarlijks terugkerend initiatief worden. Een of meerdere dagen zonder vlees wordt de nieuwe standaard. Niet alleen Nederlanders, maar ook BN’ers doen mee. Vaker een dagje geen vlees of vis eten is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu.

Even op een rijtje, veel mensen weten niet wat een vegetariër precies is:
  • Een vegetariër eet geen vis en ook geen vlees.
  • Een pescotariër eet wel vis, maar geen vlees.
  • Een veganist eet geen vlees en vis, geen ei en geen zuivel. Kortom: niks van een dier. Deze groepering eet vaak 100% plantaardig.
  • Wellicht mag jij jezelf na deze week een flexitariër noemen. Een flexitariër eet af en toe vlees en vis.

Week zonder vlees

Omdat het de week zonder vlees is, is dit enkel gericht op vegetarisch.

Van soep tot vegetarische roti

Er zijn tig lekkere vegetarische recepten en wij van Balanza delen er elke dag een. Zo zullen we alvast verklappen dat er vegetarische roti op het menu staat, maar ook een lekkere soep en een gevulde paprika. En met het winterse weer een lekkere stamppot. De recepten zijn divers, maar wel zo dat jullie een heel eind kunnen komen met jullie eventuele deelname.

De Albert Heijn heeft ook acties op vegetarische producten. Vegetarisch eten hoeft niet duur te zijn!

Doe je mee?

Op Facebook hebben we een evenement gemaakt: ‘Challenge: een week zonder vlees met Balanza’. Doe jij ook mee?

Tip: er staan ook al een aantal vegetarische recepten op onze blog. Wat dacht je van deze mozzarella tomaat broodjes voor je lunch, deze eiersalade, deze lekkere broccolistamppot en tot slot deze tomaatbasilicum spread?

, , , ,
Vorig bericht
Dagmenu met minder verzadigd vet
Volgend bericht
Recept: Hutspot met een vegetarische gehaktbal

Gerelateerde berichten

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.

Menu