Waarschijnlijk hoor je het overal: meer bewegen, minder zitten. Omdat het weer winter wordt is dit een moeilijke periode om te blijven bewegen, vandaar dat wij in november elke week een beweegdagboek van een van onze diëtisten plaatsen én een uitdaging daarbij! Bij deze het beweegdagboek van een sportdiëtist. Bewegen…
Wat is goed voor een zwangere vrouw? Wat niet? Wat kan je wel eten en wat niet? Moet je voor 2 eten? En heb je echt last van gekke cravings? Dus: zwanger? De do’s en don’ts omtrent eten lees je in dit artikel. Genoeg vragen te beantwoorden dacht ik zo!…
Vitamine C is waarschijnlijk de meest bekende vitamine. We horen het vaak, zeker nu het weer omslaat: mensen die wat grieperig of verkouden zijn en vertellen dat ze even wat extra vitamine C nemen. Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand. Daarnaast zorgt het voor gezonde botten, tanden, huid en…
Vaak wanneer ik met een vriendin iets ga drinken in de stad, bestel ik een bord met nachos. Nachos zijn gewoon heerlijk om los te eten! Maar hey, dit kan ik zelf toch ook maken? Reden genoeg om alles uit de kast te halen om zelf een lekkere nacho ovenschotel te…
Soms heb ik zin om even makkelijk te doen. Dan heb ik zin in een ovenschotel, maar een lasagne uit de oven is zo cliché. Daarom besloot ik even iets anders te maken, maar toch iets wat lekker is en goed vult. Ik heb een ovenschotel met spinazie en feta…
Het is herfst! Dat betekent kortere dagen, het weer slaat om, verkoudheid ligt op de loer, maar ook heerlijke herfst recepten, zoals bijvoorbeeld deze pompoensoep. Nederlandse pompoenen zijn in de herfst volop verkrijgbaar en mogen zeker niet vergeten worden. Een lichte groente waarmee je veel kanten op kunt, zowel in…
Eerlijk is eerlijk, pompoenen eet ik niet vaak. Jullie waarschijnlijk ook niet. Ze zijn het hele jaar wel verkrijgbaar, maar toch is het voor mij een soort vergeten groente. Ik bekeek vorige week even de lijst met seizoensgroenten van oktober, waar de pompoen ook in thuis hoort. Anders was ik…
Koolhydraten, het is nog steeds een hot item, want wie wat af wil vallen, denkt om de koolhydraten. Tenminste, dit is wat ik veel terug hoor op mijn spreekuur en ook het internet staat er vol mee. Mensen eten daarom vaak ook geen aardappelen meer. Maar wel zoete. Hoe zit…
De Albert Heijn heeft iets nieuws, doen ze goed dacht ik, dus proberen!. ‘Groene erwten fusilli’. Zelf ben ik gek op alle soorten peulvruchten. Naast dat ik ze lekker vind, vullen ze goed, zitten ze bomvol vitamines en mineralen en bevatten ze bovendien erg veel vezels, daar houden je darmen…
Een omelet, ik vind het heerlijk. Het verveelt nooit en het is erg veelzijdig. Dit keer een recept met een omelet met zoals mijn partner zegt: ‘vergeten groente’. Een omelet met snoeptomaatjes! Benodigdheden voor 1 persoon voor de omelet met snoeptomaatjes: (Ik heb er wel 2 keer van gegeten…